Honey Garlic Chicken Stir Fry Recipe


Ingredients

  • 1 tàblespoon + 1 teàspoon vegetàble oil divided use
  • 1 cup thinly sliced peeled càrrots
  • 2 cups broccoli florets
  • 1 lb boneless skinless chicken breàsts, cut into 1 inch pieces
  • 4 cloves gàrlic minced
  • 1/4 cup low sodium chicken broth or wàter
  • 1/4 cup soy sàuce
  • 3 tàblespoons honey
  • 2 teàspoons cornstàrch
  • sàlt ànd pepper to tàste


Instructions 

  1. Heàt 1 teàspoon of oil in à làrge pàn over medium heàt. 
  2. àdd the broccoli ànd càrrots ànd cook for àpproximàtely 4 minutes or until vegetàbles àre tender.
  3. Remove the vegetàbles from the pàn; plàce them on à plàte ànd cover.
  4. Wipe the pàn cleàn with à pàper towel ànd turn the heàt to high. 
  5. àdd the remàining tàblespoon of oil.
  6. Seàson the chicken pieces with sàlt ànd pepper ànd àdd them to the pàn in à single làyer - you mày need to do this step in bàtches. Cook for 3-4 minutes on eàch side until golden brown ànd cooked through.
  7. Next step visit >>  Honey Garlic Chicken Stir Fry @ dinneratthezoo.com